蚌埠市2016—2020年糖精钠和安赛蜜两种甜味剂监测结果分析

蔡琛, 常洪

安徽预防医学杂志 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (5) : 406-407.

PDF(757 KB)
PDF(757 KB)
安徽预防医学杂志 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (5) : 406-407. DOI: 10.19837/j.cnki.ahyf.2021.05.019
卫生监督与监测

蚌埠市2016—2020年糖精钠和安赛蜜两种甜味剂监测结果分析

  • 蔡琛, 常洪
作者信息 +

Risk monitoring and analysis of food additives sodium saccharin and acesulfame potassium in Bengbu City,2016—2020

  • CAI Chen, CHANG Hong
Author information +
文章历史 +

引用本文

导出引用
蔡琛, 常洪. 蚌埠市2016—2020年糖精钠和安赛蜜两种甜味剂监测结果分析[J]. 安徽预防医学杂志. 2021, 27(5): 406-407 https://doi.org/10.19837/j.cnki.ahyf.2021.05.019
CAI Chen, CHANG Hong. Risk monitoring and analysis of food additives sodium saccharin and acesulfame potassium in Bengbu City,2016—2020[J]. Anhui Journal of Preventive Medicine. 2021, 27(5): 406-407 https://doi.org/10.19837/j.cnki.ahyf.2021.05.019
中图分类号: R154   

参考文献

[1] V Purohit,S Mishra.The truth about artificial sweeteners:are they good for diabetics[J].Indian Heart Journal,2018,70(1):197-199.
[2] GB5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定[S].北京:中国标准出版社.2016.
[3] GB/T5009.140-2003饮料中乙酰磺胺酸钾的测定[S].北京:中国标准出版社.2003.
[4] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.GB2760-2014 食品国家安全标准 食品添加剂使用标准[S].北京:中国标准出版社.2014.
[5] 孙晓峰,王伟,楼颖伟.2016 年义乌市学校周边现做饮料中甜味剂和防腐剂监测结果分析[J].实用预防医学,2018,25( 6):744-745.
[6] 尤妍.市售酱腌菜中常用添加剂检测与分析[J].中国食物与营养,2018,24(4):26-28.
[7] 戚繁,王少伟,颜春荣,等.高效液相色谱法同时测定甜油中苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠与脱氢乙酸[J].现代食品,2018,(20):101-104.
[8] 常炯炯,雍凌,肖潇,等.我国食品甜味剂联合使用情况及累积风险评估[J].毒理学杂志,2021,35(3):184-192.
[9] 杜翠荣,陈学辉,张君,等.2014-2016年全国食品添加剂抽检监测质量分析报告[J].中国食品添加剂,2018,(1):55-61.
[10] 高慧,汪洋,王敏,等.2018年山东省现制饮料中甜味剂和防腐剂的含量调查[J].现代预防医学,2019,46(20):3697-3699.
[11] 陈国征,林怡,吴佳敏,等.2018年桐乡市酱腌菜中4种食品添加剂含量的调查分析[J].中国卫生检验杂志,2020,30(7):877-879.

PDF(757 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/