安徽铁路地区食堂食品安全监督量化评分情况分析

熊燕

安徽预防医学杂志 ›› 2016, Vol. 22 ›› Issue (5) : 343-344.

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安徽预防医学杂志 ›› 2016, Vol. 22 ›› Issue (5) : 343-344.
卫生监督与监测

安徽铁路地区食堂食品安全监督量化评分情况分析

  • 熊燕
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Analysis of the quantitative evaluation of the food safety supervision in the railway area of Anhui

  • XIONG Yan
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熊燕. 安徽铁路地区食堂食品安全监督量化评分情况分析[J]. 安徽预防医学杂志. 2016, 22(5): 343-344
XIONG Yan. Analysis of the quantitative evaluation of the food safety supervision in the railway area of Anhui[J]. Anhui Journal of Preventive Medicine. 2016, 22(5): 343-344
中图分类号: R155   

参考文献

[1] 卫生部.食品卫生监督量化分级管理指南[M].
[2] 沙纪辉,王明,陈松青,等.大、中型餐饮单位和学校食堂食品卫生监督量化分级评审结果分析[J].中国卫生监督杂志,2005,12(4):281.
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[5] 孙静,马朝辉,张柠,等.北京市餐饮业食品安全量化分级管理现况分析[J].中国公共卫生,2014,30(5):576.

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